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Sgombro

Sgombro

Sgombro al Naturale

Il nostro sgombro viene pescato dalla pescheria nel Atlantico nel nord della Scozia. Lo sgombro viene pescato e confezionato in Scozia aggiungendo solo acqua naturale locale.

Filetti di Sgombro in salsa di pomodoro piccante

Questo sgombro è anche conosciuto come scomber colias and ed pescato da navi locali sulle coste del Portogallo dove viene confezionato seguendo le nostre deliziose ricette. Questo tipo di sgombro è più carnoso e meno grasso, lo tagliamo a filetti e aggiungiamo una saporita salsa al pomodoro, olio d’oliva e peperoncino.